miércoles, 14 de febrero de 2018

Trazabilidad alimentaria

El alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Industrias Alimentarias está realizando unos murales en los que explican la trazabilidad alimentaria, es decir, la forma de conocer el camino que siguen los alimentos en su proceso de producción y distribución. Os dejamos unas imágenes:




miércoles, 7 de febrero de 2018

Cruzando Fronteras

¿Qué mejor manera de conocer los caminos que recorrerlos? Y si atraviesan fronteras... la experiencia nos dejará huellas.
Cruzando Fronteras es un programa del Departamento de Educación del Gobierno de Aragón que, en colaboración con centros franceses oferta un intercambio a dos (excepcionalmente tres) alumnos con otros centros del país vecino para alumnado de 4ºESO.
Esta estancia se prolonga durante tres meses del primer trimestre, mientras que los compañeron franceses nos visitarán durante el mismo tiempo en el tercero.
Este año, las afortunadas han sido Julia León y Rocío Mesas. A continuación, su testimonio.

Es muy difícil contar con detalle esta experiencia, así que hablaré de lo más importante: conocer un idioma, nuevas costumbres, nuevas personas en definitiva, un país.
Cuando nos ofrecieron la oportunidad a Rocío a mí, me costó tomar la decisión ya que tenía también miedos de lo más tontos (la comida, los exámenes, los profesores…) Pero pensé que esta oportunidad solo se presentaba una vez y se me quitaron las dudas.
Cuando llegué, tenía dificultades en algunas asignaturas, pero poco a poco y con la ayuda de mis compañeros de clase, acabé haciendo las actividades como los demás. Hice también grandes amistades dentro y fuera del instituto y de distintas edades; de todos ellos, me llevo enormes recuerdos.
Respecto a la casa, me correspondió una familia albanesa que había llegado a Francia hacía dos años y el padre tenía dificultades con el francés, por lo que nos ayudábamos mutuamente. Con mi correspondiente tuve una buena relación, tanto de compañeras, de amigas, como de hermanas, ya que estábamos todo el día juntas. Y con sus dos hermanos y ambos padres estuve muy a gusto; fui una más en todo momento, tuve mucha suerte, la verdad. Estoy agradecidísima y realmente hablo de ellos como de una segunda familia.
Finalmente, solo deciros que si podéis, disfrutéis de esta experiencia, que tres meses no son nada y que, incluso dejar Francia para ir a casa, da mucha pena. Me volví recuerdos geniales y con ganas de ver de nuevo a toda esa gente importante que dejé allí.

Julia León Puértolas 4ºA


Mi experiencia en Francia la definiría como, sin duda alguna, la mejor de mi vida por el momento.
He conocido una cultura verdaderamente increíble, la cual me ha impresionado gratamente y estoy enormemente agradecida por haberme ofrecido la posibilidad de formar parte de este programa.
Esta experiencia me ha ayudado a sacar muchas conclusiones, me ha ayudado, evidentemente, a aprender francés, que es un idioma precioso, y a conocer a personas maravillosas.
He conocido a personas que no imaginé encontrar jamás, me he llevado muchas amistades y muy buenas impresiones respecto a la educación y a la forma de vivir.
Siempre tendemos a tener falsos prejuicios sobre los extranjeros, sobre lo ajeno a nosotros, pero en el momento en que te conviertes en “uno más” es cuando abres la mente y te das cuenta de la gente tan amable que hay alrededor del mundo.
Pude apreciar los paisajes tan verdes de Francia, así como los pueblos que estaban tan juntos, que no me daba cuenta de si había pasado de uno a otro.
Conocí, también, los distintos tipos de arquitectura dependiendo de la zona a la que fuera, la gastronomía típica de cada zona…etc.
En conclusión, no podría decir alguna otra cosa que no fuera que me gusta absolutamente todo de Francia y que repetiría mil veces, sin lugar a dudas.
Rocío Mesas Martínez